+7 (495) 215-18-41
многоканальный

Информация о резюме:

Желаемый месячный оклад 80000 рублей

Желаемая должность личный повар

Образование Неполное среднее

Дата размещения резюме 2017-02-14

Имя Муравлёв Анатолий Фёдорович

Возраст (полных лет) 53

Пол Мужской

Информация о кандидате

Стаж работы свыше 3-х лет

Предпочтительная занятость Любой

Дополнительные сведения об образовании 1977-1989 г.г.- Специальное профессиально-техническое училище № 8 г. Москвы -повар-кулинар широгого профиля ( 4 разряда) специальный курс подготовки к олимпиаде 1980 г. 1984 г. - Курсы Главного управления "Интурист"совершенствования квалификации поваров- повар 5 разряда ( со знанием зарубежных кухонь) 1993 г. - Курсы совершенствования квалификации при общесте "Потребкооперации" РФ - шеф-повар-кулинар 6 разряда.

Опыт работы Октябрь 2015 –сентябрь 2016 г. – ФГУП «СВЭКО» ФСО России личный шеф повар руководства (оборудование кухни с 0 цикла, заказ оборудования, закупка инвентаря ,посуды, расходных материалов, доставка продуктов и расходных материалов, приготовление с учётом индивидуальных пожеланий, финансовая отчётность). Июнь 2012-июль2014г. –ООО «Новотранс» -личный шеф повар руководства компании(организация кухни с 0 цикла,заказ оборудованияи инвентаря, закупка и доставка продуктов и расходных материалов, приготовление блюд различной степени сложности, обслуживание мероприятий , финансовая отчётность). август 2011-декабрь 2011 г.г. -холдинг "Агат" -личный шеф-повар руководства компании( закупка продуктов,доставка,приготовление,подача,уборка рабочего места,отчетность). июнь2004 - июль 2011 г.г. - КБ "Трансинвестбанк" -личный шеф-повар первых лиц правления (закупка ,доставка продуктов,курирование работы корпоративного кафе,работа с поставщиками,приготовление для первых лиц правления,обеды,приемы,фуршеты,отчетность).Имею рекомендательное письмо. июнь2002 - май2004 г.г. - Семья VIP персон (сведения конфеденциальные) - личный повар (закупка,доставка продуктов и расходных материалов,приготовление пищи для семьи,обслуживание торжеств,семейных мероприятий,приготовление пищи в частный самолет,диеты,индивидуальные пожелания), отчетность. сентябрь2001-май2002 г.г. - Посольства республик Аргентина и Португалия - личный повар семей послов ( приготовление пищи семьям послов,обслуживание протокольных мероприятий,обедов,ланчей,фуршетов,приемов). апрель1996 - август2001 г.г. - Спортивное общество "Динамо" - шеф-повар ( организация питания спортсменов с учетом высоких нарузок и индивидуального рациона) Имею рекомендательное письмо. февраль1993 - март1994 г.г. - Ресторан-бар "Спартак" - су-шеф повар ( организация работы бригады поваров,разработка меню,внедрение новых блюд,приготовление авторских и банкетных блюд,работа с поставщиками,фуршеты,банкеты,отчетность). декабрь1982-декабрь1993 г.г. - ОАО"Совинцентр" Центр международной торговли и научно технических связей РФ системы "Интурист" -повар производства ресторанов и баров( ресторан "Кафе Венское"(бригадир поваров),пивной ресторан "Bier stubbe"(исполнял обязанности зам.зав.производством),бар "Red Lion", рестораны :"Меркурий","Русский","Континенталь","Золотой петушок","Бизнес клуб","Экспресс"(бригадир поваров),"Potel shabo" ,большой опыт работы с иностранными специалистами, участие в подготовке правительственных приемов и 1000 летия празднования крещения Русси). Имею характеристику. август1980-сентябрь1981 г.г. - "Дом приемов " Торгово-промышленной палаты РФ. - повар банкетной бригады ( обслуживание фуршетов,приемов,банкетов на высоком уровне).

Профессиональные навыки Индивидуальный подчерк,готовлю вкусно по домашнему,знаю разнообразные кухни.

Контактная информация:

Контактный телефон 89636295472

Адрес электронной почты muravlev1962@mail.ru

Примечание к резюме

Ищу работу от прямого работодателя в Москве.;


Сообщите, пожалуйста, администрации сайта, нажав на кнопку, если Вы уверены, что данное резюме более:

Еще резюме из раздела "Домашний персонал":




Уважаемые пользователи! Администрация сайта не несет ответственность за информационное содержание, опубликованное сторонними пользователями, такое как, резюме соискателей, вакансии работодателей и объявления о недвижимости, сдаваемой внаем.

Архив неактуальных резюме

Наверх